Pain-sandwich glacé
1 pain blanc à sandwich de 16 pouces
de longueur, non tranché
3 paquets de 8oz de fromage à la
crème Philadelphia
½ tasse de sauce à salade Miracle Whip
Préparer les garniture, en mêlant délicatement
les ingrédients. Enlever la croûte du pain;
le couper en 5 tranches dans le sens de la longueur.
Sur chaque tranche, étaler du beurre ou de la
margarine et une des garnitures.
Superposer les tranches; réfrigérer.*
Bien mélanger fromage à la crème ramolli
et Miracle Whip.
En glacer le pain-sanwich. Décorer de petite
tomate, carottes, radis, raine de maïs,
persil, ciboulette, échalotes, piment rouge
et clous de girofle.
Garder au réfrigérateur; l'en sortir 20 mn
avant de servir.
12 portions
* préparer le pain-sandwich la veille et le
réfrigérer, bien scellé; glacer et décorer
le jour même.
Garniture au jambon
1½ tasse de jambon cuit haché
1/3 tasse de cornichons hachés
½ tasse de sauce à salade Miracle Whip
1 c. à table de moutarde préparée
Garniture au saumon
1 bte (7 ¾oz) de saumon égoutté
et déchiqueté
1/3 tasse d'olives noires tranchées
sel et poivre
¼ tasse sauce à salade Miracle Whip
Garniture aux oeufs
6 oeufs cuits durs, hachés
2 c. à table de piment rouge haché
1 c. à table de ciboulette hachée
sel et poivre
¼ tasse sauce à salade Miracle Whip
Garniture au poulet
1½ tasse de poulet cuit haché
2/3 tasse d'ananas râpé, égoutté
¼ tasse de piment vert haché
Sel et poivre
1/3 tasse de Sauce à salade Miracle Whip
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