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Mes muffins classiques aux bleuets mes préférés!
Ingrédients:
Dans un bol, tamisez ensemble la farine et la poudre à pâte. Ajouter le sucre et mélangez bien. Dans un autre bol, mélangez les oeufs, le babeurre ou le lait, et le beurre fondu. Ajoutez cette préparation, ainsi que les bleuets, aux ingrédients secs, puis remuez juste assez pour mélanger. Versez le mélange dans six (6) moules à muffins graissés d'une contenance de 250ml ( 1 tasse). Parsemez de cristaux de sucre brun et faites cuire au four 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans un muffin en ressorte propre. Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Les notes de Marmiton
Rendements: 6 portions Température du four: 200°C (400°F) Excellents avec un café ou un thé! Bon appétit !
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Petits Bonheurs! Merci.
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