Côtes levées Bar B Barn

 

 

Sauce:

  • 10oz de compote de pomme

  • 4oz de Ketchup Heinz

  • 2 tasses de cassonade

  • 6 c. table jus citron

  • 1 c. thé sel

  • 1 c. thé poivre

  • 1 c. à thé paprika

  • 1 c. thé cannelle

Bien mélanger et amener à ébullition

Tapisser une tôle à biscuit de papier aluminium très épais.

Badigeonner les côtes levées et cuire 45 minutes.

Retourner les côtes, badigeonner et continuer la cuisson 45 minutes.

N.B.: ne pas cuire les côtes avant.

 

Bon appétit !

 

 

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Petits Bonheurs! Merci.

 

 

 

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