Boule au jambon de Soleil
Ingrédients:
8oz fromage en crème Philadelphia
¼ tasse de mayonnaise
2 tasse de jambon cuit ( 1 lb) couper très finement
2 c. a thé de persil haché
1 c. à th de moutarde sèche
¼ c. à thé oignon haché très finement
¼ c. à thé de Tabasco
Préparation:
Battre le fromage bien mou, ajouter la mayonnaise
et bien mélanger.
Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
En faire une boule et elle peut être rouler dans des noix
de Grenoble hachés ou décorer d'amandes.
Faire 24 heures d'avance.
Servir sur des biscuits Breton
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