Avocat aux crevettes
Ingrédients:
Avocats bien mûrs
Crevettes cuites
Vinaigrette
Couper les avocats en deux, recouvrir de
crevettes cuites et arroser de la vinaigrette.
Servir sur des feuilles de laitue, décorer de
tomate cerise, de tranche de citron.
Vinaigrette:
1 tasse d'huile d'olive - si vous préférez vous
pouvez utiliser une huile légère
2 ou 3 gousse d'ail
1 c. thé de moutarde Dijon
Mettre dans le bocal de votre mélangeur,
si vous préférez un peu plus de moutarde Dijon
en ajouter à votre goût.
Une entrée savoureuse!
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